Chaque année 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires sont gaspillées dans le monde*. Face à ce constat, la tribu de Lagny-sur-Marne (77) a pris une initiative : inviter les passants à réfléchir à leur mode de consommation en leur cuisinant, en pleine rue et en musique, des légumes qui, sinon, auraient fini à la poubelle. Récit d’une aventure solidaire et festive…